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関東／東京都
ヒルトン東京お台場 中國料理 跳龍門＜ランチ＞
関東／東京都
ヒルトン東京お台場 中國料理 跳龍門＜ランチ＞
広東料理をベースに、素材が持つ味わいを最大限に生かした料理を味わえる 中国四大料理にも数えられ日本人にも馴染みが深い広東料理をベースに、広大な中国大陸で育まれた食材を使い、さまざまな調理法やスパイスを駆使したメニューの数々をお楽しみいただけます。 老舗の高級広東料理店で、長年総料理長を務め、銀座店でも料理長を務める「袁 家寳（エン・カポ）」のこだわりは、金華ハムと丸鶏からとった上質で澄んだスープ「上湯」。すべての料理の基本となる上湯は毎日丁寧に作られ、さまざまな料理に使われています。 滋味深いメニューの数々と広々と落ち着いた店内で美食のひとときをお過ごしください。 ■料理内容 【跳龍門ランチコース】 季節のアミューズ、焼き物入り前菜、香港式２種蒸し点心、本日の蒸しスープ、海老とXO醤の炒め、蟹肉入りチャーハン、なめらか杏仁豆腐、小菓子 ※ドリンクメニュー シャンパン、瓶ビール、紹興酒、焼酎、ウィスキー、ソフトドリンクから選択 ※料理内容は季節や仕入れ状況により変更となる事がございます。 ※ホテルとの契約により、予告なくサービス内容、特典内容などが変更となる場合がございます。 ※料理写真はすべてイメージです。
会員特典
※本画面の画面提示で優待は受けられません。
中國料理「跳龍門」跳龍門ランチコース+シャンパンも選べる乾杯ドリンク付大人8800円 →4500円
広東料理をベースに、素材が持つ味わいを最大限に生かした料理を味わえる 中国四大料理にも数えられ日本人にも馴染みが深い広東料理をベースに、広大な中国大陸で育まれた食材を使い、さまざまな調理法やスパイスを駆使したメニューの数々をお楽しみいただけます。 老舗の高級広東料理店で、長年総料理長を務め、銀座店でも料理長を務める「袁 家寳（エン・カポ）」のこだわりは、金華ハムと丸鶏からとった上質で澄んだスープ「上湯」。すべての料理の基本となる上湯は毎日丁寧に作られ、さまざまな料理に使われています。 滋味深いメニューの数々と広々と落ち着いた店内で美食のひとときをお過ごしください。 ■料理内容 【跳龍門ランチコース】 季節のアミューズ、焼き物入り前菜、香港式２種蒸し点心、本日の蒸しスープ、海老とXO醤の炒め、蟹肉入りチャーハン、なめらか杏仁豆腐、小菓子 ※ドリンクメニュー シャンパン、瓶ビール、紹興酒、焼酎、ウィスキー、ソフトドリンクから選択 ※料理内容は季節や仕入れ状況により変更となる事がございます。 ※ホテルとの契約により、予告なくサービス内容、特典内容などが変更となる場合がございます。 ※料理写真はすべてイメージです。
■ご利用期間：2025年4月1日〜2026年3月31日 ■利用時間：11:00〜15:30（L.O.14:30） ■除外日：特別催事期間 ■定休日：木曜日（8月は全日営業） ※1回のご予約につき8名様まで特典適用可 ※他の特典との併用はできません。 ※表示価格はサービス料・消費税を含みます。