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近畿／大阪府
リーベルホテル大阪
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リーベルホテル大阪
リーベルホテル自慢の広大なベイテラスに面したブッフェスタイルのレストラン。約40mのカウンターキッチンにてシェフ自慢の料理をご提供いたしております。天保山大橋や海遊館、遠くには大阪ベイエリアの街並みを見渡すことができ、夜には美しい夜景を見ながらお食事をお楽しみいただけます。 ■料理内容 〜7月17日 香り高い「抹茶スイーツ」と初夏を感じる和食材が楽しめる「Matcha Sweets & Early Summer Delights 抹茶スイーツ＆初夏を彩る美食フェア」 フランス料理の技法を使い、日本の食材と融合させたお箸で食べる「フレンチXジャポネ」に仕上げたメニュー約70種が勢揃い。ライブ料理は、定番の「国産牛のローストビーフ」をはじめ、真鯛を昆布でマリネし、グリーンピースのピュレと抹茶のムースを乗せ爽やかに仕上げた「瀬戸内産真鯛と抹茶のムース 湯葉入り和だし餡」など、豪華にラインナップ。前菜の「抹茶そばと鰻のカクテル仕立て」や「紫蘇香るチキンパテ はちみつ梅のムース添え」は小皿で食べやすいフレンチテイストの一品に。 またスイーツ約30種は抹茶をふんだんに使用し、アイスクリームとのコラボレーションが楽しめる「抹茶の搾りたてモンブラン」をはじめとし、爽やかな溢れるスイーツに仕上げました。 7月18日〜 世界の食文化にインスパイアされた創作料理とスイーツを取り揃えた『万博気分を味わう 世界を巡る夏のディナー＆スイーツブッフェ ■Global Fusion Feast-A Summer Dinner & Sweets Buffet ■ 』を開催いたします。 世界の食文化にインスパイアされた、ホテルシェフの創作料理とスイーツがそろう夏限定ブッフェ。 ヨーロッパ、アジア、南米など、さまざまな国の風を感じるひと皿で、まるで“味の世界旅行”をしているような気分に。約60種の料理と約20種のスイーツが勢ぞろいの万博気分あふれる空間で、世界を巡る“食の万博”を、心ゆくまでお楽しみください。 ※料理内容は季節や仕入れ状況により変更となる事がございます。 ※ホテルとの契約により、予告なくサービス内容、特典内容などが変更となる場合がございます。 ※料理写真はすべてイメージです。
会員特典
※本画面の画面提示で優待は受けられません。
DINING BRICKSIDE【日〜金曜日】万博気分を味わう 世界を巡る夏のディナー＆スイーツブッフェ-Global Fusion Feast-A Summer Dinner & Sweets Buffet-大人7000円 →5600円
リーベルホテル自慢の広大なベイテラスに面したブッフェスタイルのレストラン。約40mのカウンターキッチンにてシェフ自慢の料理をご提供いたしております。天保山大橋や海遊館、遠くには大阪ベイエリアの街並みを見渡すことができ、夜には美しい夜景を見ながらお食事をお楽しみいただけます。 ■料理内容 〜7月17日 香り高い「抹茶スイーツ」と初夏を感じる和食材が楽しめる「Matcha Sweets & Early Summer Delights 抹茶スイーツ＆初夏を彩る美食フェア」 フランス料理の技法を使い、日本の食材と融合させたお箸で食べる「フレンチXジャポネ」に仕上げたメニュー約70種が勢揃い。ライブ料理は、定番の「国産牛のローストビーフ」をはじめ、真鯛を昆布でマリネし、グリーンピースのピュレと抹茶のムースを乗せ爽やかに仕上げた「瀬戸内産真鯛と抹茶のムース 湯葉入り和だし餡」など、豪華にラインナップ。前菜の「抹茶そばと鰻のカクテル仕立て」や「紫蘇香るチキンパテ はちみつ梅のムース添え」は小皿で食べやすいフレンチテイストの一品に。 またスイーツ約30種は抹茶をふんだんに使用し、アイスクリームとのコラボレーションが楽しめる「抹茶の搾りたてモンブラン」をはじめとし、爽やかな溢れるスイーツに仕上げました。 7月18日〜 世界の食文化にインスパイアされた創作料理とスイーツを取り揃えた『万博気分を味わう 世界を巡る夏のディナー＆スイーツブッフェ ■Global Fusion Feast-A Summer Dinner & Sweets Buffet ■ 』を開催いたします。 世界の食文化にインスパイアされた、ホテルシェフの創作料理とスイーツがそろう夏限定ブッフェ。 ヨーロッパ、アジア、南米など、さまざまな国の風を感じるひと皿で、まるで“味の世界旅行”をしているような気分に。約60種の料理と約20種のスイーツが勢ぞろいの万博気分あふれる空間で、世界を巡る“食の万博”を、心ゆくまでお楽しみください。 ※料理内容は季節や仕入れ状況により変更となる事がございます。 ※ホテルとの契約により、予告なくサービス内容、特典内容などが変更となる場合がございます。 ※料理写真はすべてイメージです。
※要事前予約 DININGBRICKSIDE:06-6462-2222 にご連絡またはWEB予約の上、ご利用ください。 ■ご利用期間：2025年7月18日〜9月30日 ■利用時間：17:00〜21:30※2時間制の為、19:30までのご入店をご案内しております。 ■除外日：8/9〜16、土・祝、特別催事期間 ※ご予約状況により会場および提供方法を急遽変更させていただく場合がございます。 ※大人の方限定の割引プランでございます。お子様は対象外となりますのでご予約の際はご注意ください。 ※日〜金、大人限定プランです。土・祝はご利用いただけません。 ※室内席限定プランとなりお座席のご指定・テラス席はご利用いただけません。 ※1枚のご提出につき6名様まで特典適用可 ※他の特典との併用はできません。 ※表示価格はサービス料・消費税を含みます。