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関東／東京都
ＴＨＥ ＰＩＧ ＆ ＴＨＥ ＬＡＤＹ
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ハワイ・ホノルルで最も人気のあるモダンベトナムレストラン「THE PIG & THE LADY(ザ ピッグ アンド ザ レディ)」が恵比寿に日本初上陸。 「THE PIG & THE LADY」のオーナーシェフであるアンドリュー・レイ 氏は、ベトナム系2世で、ニューヨークの料理学校を卒業後、ハワイで5つ星を獲得したコンテンポラリー・フレンチレストラン【シェフ マブロ】でスーシェフまで上り詰めた後、ハワイ・ホノルルで「THE PIG & THE LADY」を開業いたしました。 代表的なメニューとしては、鶏手羽をカリッとジューシーに揚げたものに、酸味の強いさっぱりとしたソースで仕上げたお店自慢の一品「LE フライドチキン」をはじめ、牛肉の旨味を最大限に引き出し、濃厚な味わいと共に深いコクのある牛肉のベトナムフォー「フォーバック」や、野菜の旨味を凝縮させ、昆布を使ったビーガンフォー「フォーチャイ」、ふっくらと焼き上げたブレッドに、牛肉、パクチー、オニオンを挟み、スパイシーBBQソースで仕上げたソースで作るバインミーサンドイッチを、さっぱりとしたフォーのスープにディップして食べる新感覚の「フォー フレンチディップ バインミー」の他、ライスペーパーをサクサク食感に焼きあげた後、チーズや、チャイニーズソーセージ、ハラペーニョをのせたお酒のおつまみにも主食にもなる「ベトナミーズピザ」など、今まで味わったことのない新感覚のベトナム料理の数々を提供いたします。
会員特典
※本画面の画面提示で優待は受けられません。
お食事ご注文のお客様1DRINKサービス
ハワイ・ホノルルで最も人気のあるモダンベトナムレストラン「THE PIG & THE LADY(ザ ピッグ アンド ザ レディ)」が恵比寿に日本初上陸。 「THE PIG & THE LADY」のオーナーシェフであるアンドリュー・レイ 氏は、ベトナム系2世で、ニューヨークの料理学校を卒業後、ハワイで5つ星を獲得したコンテンポラリー・フレンチレストラン【シェフ マブロ】でスーシェフまで上り詰めた後、ハワイ・ホノルルで「THE PIG & THE LADY」を開業いたしました。 代表的なメニューとしては、鶏手羽をカリッとジューシーに揚げたものに、酸味の強いさっぱりとしたソースで仕上げたお店自慢の一品「LE フライドチキン」をはじめ、牛肉の旨味を最大限に引き出し、濃厚な味わいと共に深いコクのある牛肉のベトナムフォー「フォーバック」や、野菜の旨味を凝縮させ、昆布を使ったビーガンフォー「フォーチャイ」、ふっくらと焼き上げたブレッドに、牛肉、パクチー、オニオンを挟み、スパイシーBBQソースで仕上げたソースで作るバインミーサンドイッチを、さっぱりとしたフォーのスープにディップして食べる新感覚の「フォー フレンチディップ バインミー」の他、ライスペーパーをサクサク食感に焼きあげた後、チーズや、チャイニーズソーセージ、ハラペーニョをのせたお酒のおつまみにも主食にもなる「ベトナミーズピザ」など、今まで味わったことのない新感覚のベトナム料理の数々を提供いたします。
※他の特典との併用は不可 ※フードメニューを1品以上ご注文ください。