東北／山形県

【店舗限定】山形中飛魚　亞呉屋

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東北／山形県

【店舗限定】山形中飛魚　亞呉屋

焼きアゴ干の絶品スープの極上中華。こだわりの全粒粉使用の麺を使った「つけ麺」も自慢です。 【商品のこだわり】 山形唯一の島、飛島。 その特産品として「焼きあご」があります。 獲れたてのあご（トビウオ）を一度焼いて天日干しした「焼きあご」をベースに作られた「だし」です。 焼いてあるので臭みがなく、こくのある上品な極上のだし汁ができます。 「焼きあごだし」を使った亞呉屋のだし。 亞呉屋のだしへのこだわりです。 【麺へのこだわり】 つけ麺は小麦を挽いて作りますが、通常、色が黒くなるという理由により胚芽を除いてしまいます。 一方、胚芽を含んだ粉を「全粒粉」といいます。 「全粒粉」は、ビタミン・ミネラル・食物繊維・タンパク質など、五大栄養素をバランスよく含んだ大変栄養価の高い食物です。 「全粒粉」を使った亞呉屋のつけ麺。 亞呉屋のつけ麺へのこだわりです。

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※本画面の画面提示で優待は受けられません。

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焼きアゴ干の絶品スープの極上中華。こだわりの全粒粉使用の麺を使った「つけ麺」も自慢です。 【商品のこだわり】 山形唯一の島、飛島。 その特産品として「焼きあご」があります。 獲れたてのあご（トビウオ）を一度焼いて天日干しした「焼きあご」をベースに作られた「だし」です。 焼いてあるので臭みがなく、こくのある上品な極上のだし汁ができます。 「焼きあごだし」を使った亞呉屋のだし。 亞呉屋のだしへのこだわりです。 【麺へのこだわり】 つけ麺は小麦を挽いて作りますが、通常、色が黒くなるという理由により胚芽を除いてしまいます。 一方、胚芽を含んだ粉を「全粒粉」といいます。 「全粒粉」は、ビタミン・ミネラル・食物繊維・タンパク質など、五大栄養素をバランスよく含んだ大変栄養価の高い食物です。 「全粒粉」を使った亞呉屋のつけ麺。 亞呉屋のつけ麺へのこだわりです。

※1回または1枚のご提示につき1皿提供　可 ※ご注文時に必要なクーポン類をご提示下さいませ。 ※店舗限定商品です。対象店舗をご確認の上、ご利用くださいませ。 ※ランチタイム利用　可 ※他の割引券との併用　不可 ※除外日　無

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